きのことレタスのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 本しめじとえのきだけは石突きを切り落とし、食べやすいように分けておきます。
- 2 レタスの葉２枚分は１ｃｍ位の細切りにします。
- 3 フライパンに少量の油を引き、きのこを軽く炒めたら、蓋をしてしんなりするまで蒸し焼きにします。
- 4 きのこがしんなりしたらレタスを加えて、オイスターソースで手早く味付けします。
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