ル・クルーゼで簡単！手羽元と大根の煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お鍋に少量の油を入れて、手羽元に軽く焼き色がつくまで炒める。
- 2 大根を厚さ１ｃｍ程度のいちょう切りにする。
- 3 １に水と大根を入れて5分程度弱火で煮込む。
- 4 煮立ったら、しょうがのすりおろし、酒、酢、しょうゆを入れてさらに弱火で10分煮込む。
-
5
お好みで青ねぎをちらして火を止める。
蓋をしたまま冷まして、味をしみ込ませて出来上がり。
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- 煮込み料理
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