ココアのスノーボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉、ココア、砂糖、アーモンドパウダー、くるみをふるっておく。
2. 2 ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰとくるみを耐熱皿に入れて、レンジ600ｗで2分加熱する。（ラップはしません）
3. 3 バターをやわらかくなるまで泡だて器で混ぜたら、砂糖を入れてよく混ぜる。
4. 4 薄力粉、ココア、ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、くるみを③に加えて、へらで混ぜる。
5. 5 まとまった生地を冷蔵庫で30分以上ねかせる。
6. 6 生地を一口サイズに丸めて180℃で13分焼いて、アルミホイルをかぶせて、2分そのままオーブンに置いておく。
7. 7 天板ごと取り出して、冷ます。
8. 8 完全に冷めたら、ビニール袋に粉砂糖と一緒に入れて、まぶしたら出来上がり☆