野菜いろいろほうとう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜を適当に切ります。お肉もひと口大に切ります。
- 2 水１６００ｃｃに鰹だしをいれ、火の通りの悪い野菜から入れていきます。玉ねぎは初めから入っているほうが美味しいですよ。
- 3 沸騰寸前にお肉を入れましょう。沸騰し、灰汁をとり、麺をそのまま入れます。調味料も入れ、煮込みます。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- ほうとう
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モチェ*2011/07/22 09:23
野菜たっぷりでいいですねー☆
おいしかったです♪ごちそうさまでした◎
