冷やご飯＆チキンナゲット「リメイク」☆親子丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ● 玉ねぎは皮をむき洗ったら〜縦半分に切る♪　　　　
   
   ● それぞれ芯を取り〜縦薄切りに♪
   
   ● 刻みネギを作る♪
   ● 椎茸を準備♪
   ・傘の薄切りと
   じくの薄切りのミックスです☆

   

2. 2 ● 鍋に分量の水・玉ねぎ・椎茸を入れ〜火にかける♪
   
   ● くつくつ煮えてきたら〜弱火にする♪

   

3. 3 ● 前日のチキンナゲットの残り〜♪
   （オーブントースター調理したもの）
   
   冷蔵保存してありました☆

   

4. 4 ● 鍋に★印の材料を加えひと混ぜ♪
   
   ● それぞれ十文字に切り分けたナゲットを加え〜更に弱火のまま煮る♪

   

5. 5 ● 冷やご飯はそれぞれレンジ加熱☆
   
   1膳につき〜600W・1分20秒ほど♪

   

6. 6 ● 器に卵を割り落とし〜刻みネギを加える♪
   
   ● 溶き卵を作る♪

   

7. 7 ● よく煮えた鍋に溶き卵を回し入れる♪
   
   ● 7 割ほど火が通ったら〜蓋をして余熱調理♪

   

8. 8 ● 温めたご飯をそれぞれの器に盛り付ける♪
   
   ● 卵がふわとろの頃合いを見て〜半量ずつ〜それぞれのご飯の上に乗せる♪
   
   ● 七味唐辛子を振りかけたら〜
   
   完成〜(*^^*)☆♬