あっさり☆厚揚げ入り野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンジンの皮を剥き、短冊切りにします。
   お好みで乱切りなどでもOKです。
   炒める時間を短縮する為、レンチン(600wで1分程)しておきます。

   

2. 2 ①のレンチンの間にキャベツを1.5㎝程の細切りにします。
   こちらもお好みで正方形状などに切って頂いてOKです。

   

3. 3 厚揚げを8個に切り分けます。
   こちらもお好みで三角形状などに切って頂いてOKです。

   

4. 4 フライパンに油を引いて、豚肉を炒めます。

   

5. 5 豚肉に焼き色が付いてきたら、厚揚げを入れます。

   

6. 6 更にキャベツを入れて炒めます。

   

7. 7 キャベツがしんなりしてきたら、レンチンしたニンジンを入れます。

   

8. 8 先に混ぜ合わせておいた☆の調味料を回し入れ、全体的に絡まるよう、混ぜながら炒めます。
   
   あとはお皿に盛り付けて完成です(^^)