鮭のホイル焼き レシピ・作り方

鮭のホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
はるまーちゃん
はるまーちゃん
アルミホイルを開ける時にワクワクするホイル焼き!こってりとしたみそ味で、ご飯が進みます。

材料(2人分)

  • 生鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しいたけ 4〜5枚
  • ☆みそ 大さじ2
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎ、しいたけは薄切りにし、☆の調味料を混ぜ合わせておく。
  2. 2 アルミホイルを広げて鮭を置き、塩こしょうをふる。
  3. 3 2に玉ねぎ、しいたけをのせ、混ぜ合わせた☆の調味料を上からかける。
  4. 4 アルミホイルを包み、オーブントースターで15分程焼いたらでき上がり!

きっかけ

鮭としいたけがあったので、ホイル焼きにしようと思いました。オーブントースターなら火加減を気にせずにできるので!

  • レシピID:1690019538
  • 公開日:2021/10/20
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