揚げワンタン レシピ・作り方

揚げワンタン
  • 約30分
  • 300円前後
はるまーちゃん
はるまーちゃん
カリッと美味しく、おかずとしてはもちろん、おやつやおつまみにもいいですよ!

材料(4人分)

  • ワンタンの皮 30枚
  • 豚ひき肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • ☆おろししょうが 小さじ1
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ 大さじ1/2
  • ☆塩 小さじ1/4
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1 長ねぎはみじん切りにする。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉と長ねぎ、☆の調味料を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。
  3. 3 2を30等分にし、ワンタンの皮に包む。
  4. 4 170℃の油で2〜3分きつね色になるまでカラッと揚げる。
  5. 5 油をよくきって器に盛ってでき上がり。

きっかけ

おかずにもおつまみにもしたかったので!

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが、レモンやポン酢につけてもさっぱりと食べられます。

  • レシピID:1690019624
  • 公開日:2021/10/23
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