とうもろこしと海苔のかき揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 とうもろこしは半分に切ってから、包丁で粒を切り落とし、ボウルに入れる。
- 2 １に小麦粉を大さじ１ずつ加え、とうもろこしにまぶす。
- 3 水を少しずつ加えていき、ある程度まとまりができるようになったら、塩を加えて混ぜる。
-
4
鍋に２cmほど油を入れ、160℃に熱する。
３をスプーンですくって海苔にのせ、海苔の方から静かに鍋に入れる。 - 5 固まったらそっと上下を返し、出てくる泡が小さくなるまでじっくり揚げたら完成！
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