シャキシャキ!もやしが美味しい~ラーメンです♪ レシピ・作り方

シャキシャキ!もやしが美味しい~ラーメンです♪
  • 約15分
  • 100円以下
こってぃさん♡
こってぃさん♡
もやしが美味しい☆ラーメンです♪

材料(2人分)

  • 市販・明星チャルメラ 2 袋 ( 麺・粉末スープ・秘伝スパイス
  • 500 cc × 2
  • もやし 1 / 2 袋
  • 刻みネギ ひとつかみ × 2

作り方

  1. 1 ● 鍋に分量の水・サッと水洗いしたもやしを入れ 火にかける♪
  2. 2 ● 沸騰して30秒ほどしたらザルおたまですくい上げ別皿にあげる♪

    ● 冷めないようにラップをかけておく♪
  3. 3 ● そのままの鍋に麺を加え煮る♪

    1分 たったら→ 裏返し
    更に1分→ほぐして→
    1 分煮る♪
  4. 4 ● 麺を煮ている間に

    ・ それぞれの丼に粉末スープと割れ麺を入れる♪

    ・ 刻みネギを準備~♪
  5. 5 ● 麺が煮えたら

    ・丼に半量ずつの煮汁を加えよく混ぜ合わす♪

    ・ 麺を静かに加えもやしと刻みネギをトッピング~♪

    ・ 添付の秘伝のスパイスを振りかける♪
  6. 6 ● もう一方も同様に♪

    ★ 別のラーメンをお使いの時は♪
    秘伝のスパイス→胡椒でOK♡

きっかけ

■ もやしのラーメンアレンジ♪

おいしくなるコツ

■ もやしを水から煮る♪ この方法でもやしがシャキシャキ☆ ■ 麺を煮すぎないこと♪

  • レシピID:1690019238
  • 公開日:2021/10/06
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カテゴリ
インスタントラーメン長ネギ(ねぎ)もやし
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