ごまドレでいただく♪豚バラ☆冷しゃぶ☆野菜添え~♪ レシピ・作り方

ごまドレでいただく♪豚バラ☆冷しゃぶ☆野菜添え~♪
  • 約15分
  • 300円前後
こってぃさん♡
こってぃさん♡
豚バラ肉の冷しゃぶです♪お好きなドレッシング♡お好きな野菜を添えて召し上がれ~♪

材料(2人分)

  • 豚バラ肉 250 gほど
  • 1. 5 Lほど
  • 料理酒 大さじ 1 ほど
  • ごまドレ等お好きなドレッシ ング 大さじ 1 ほど ( お好み量 )
  • ★ザク切りレタス ひとつかみ × 2
  • ★きゅうりの輪切り 10 枚 × 2
  • ★プチトマト 2 個 × 2
  • 等 お好きな野菜で~♪ お好み量♪

作り方

  1. 1 ● レタスのザク切り・きゅうりの輪切り・水洗いしたプチトマトなど
    お好きな野菜を準備する♪
  2. 2 ● 鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら豚バラ肉を入れ料理酒を振りかけほぐしながら火を通す♪

    ● 氷水( 分量外 ) にとり
    サッと冷やしキッチンタオルペーパーを敷いた別皿に上げる♪
  3. 3 ● それぞれのお皿に★印の野菜などお好きな野菜を盛り付ける♪

    ● 冷えた豚バラ肉をそれぞれ盛り付けごまドレッシングなどお好きなドレッシングをかけたら

    出来上がり(*^^*)☆♪

きっかけ

■ 豚バラ肉があったので~♪

おいしくなるコツ

■ 豚バラ肉を湯通しする時 料理酒☆を加えること♪ & 煮すぎないこと~♪

  • レシピID:1690018692
  • 公開日:2021/08/13
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カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダきゅうりレタスその他のお酒豚バラ肉
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つくったよレポート(3件)

  • Ri.
    Ri.
    2021/09/01 23:16
    ごまドレでいただく♪豚バラ☆冷しゃぶ☆野菜添え~♪
    美味しかったです!
    ごちそうさまでした!
  • 宇砂木いのこ
    宇砂木いのこ
    2021/08/22 19:32
    ごまドレでいただく♪豚バラ☆冷しゃぶ☆野菜添え~♪
    美味しく出来ました。
  • まゆちゃんママ
    まゆちゃんママ
    2021/08/17 19:47
    ごまドレでいただく♪豚バラ☆冷しゃぶ☆野菜添え~♪
    夏は冷しゃぶいいですよね♪肉も野菜もとれて美味しく健康的!

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