鱈のお汁☆スーっと飲めます(•ө•)♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鱈 400g
- 葱 3本
- だし昆布 1枚
- 薄口醤油 大さじ3
- 麺つゆ 好みの分量
- 水 900ml
作り方
-
1
昆布だしをとります
沸騰しても、弱火で3分煮ます
火を止め、5分置いて取り出します - 2 ネギは斜め切り
-
3
昆布で出汁を取ったら、鱈を入れます
そして、薄口醤油を入れて、沸騰したら葱を入れます
葱に火が通ったら、麺つゆを味をみながら少しづつ入れます
好みお出汁になれば、出来上がりです♪
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