バター香る♡ヒラスズキ☆のムニエル♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ビニール袋に粉を入れて、そこにヒラスズキを入れてそっと振ります
出して、余分な粉を払います -
2
フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニクを炒めて飴色になったら、取り出します
その後、エリンギを輪切り、ほうれん草をザク切りにして、炒めて取り出します - 3 フライパンにバターを入れて、火にかけ、半分溶けたら、ヒラスズキをそっと置いて、こんがり両面焼きます
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4
仕上げに☆を入れて味を整えます。
先にお皿に野菜をセッティングしておきます
ソテーしたヒラスズキをのせます
エリンギも飾ります
グレープフルーツは端っこに飾ります - 5 残ったソースに醤油を入れて、火を止めます
-
6
ソースをソテーした魚の上から回し入れます
出来上がりです
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関連情報
- カテゴリ
- スズキ夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- ヒラスズキのムニエル
めいこ♡どん
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足し算引き算の様な料理を目指してます♪
最近ダイエットメニューを頑張ってます♡
腸活レシピ実行中です♡
皆さんのレシピを楽しくみながら、お料理のやる気スイッチ押してます(•ө•)♡
みてくれた方ありがとうございます(//∇//)
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お造りも良いですが、ムニエルにして頂きます♪