スズキのバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
- スズキの切り身 3切れ 250g
- 塩 少々
- 薄力粉 小1/2
- バター 10g
- 醤油 小2
作り方
-
1
スズキは塩を振り10分程置き、出た水気を拭き取る。
薄力粉を振るう。 - 2 フライパンにバターを熱し、中火で皮目から4分位焼く。
- 3 焼き色がついたら裏返し2分位焼く。
- 4 醤油を加え、汁気が少なくなって火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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ゆっさん！2023/12/14 12:58
美味しく頂きました
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