キャベツ＊たまご＊かいわれ大根の～♪春✿ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●キャベツは一口大のザク切りに～♪
   
   ●トマトは斜め半分に～♪
   ●かいわれ大根はさっと水洗いする♪

   

2. 2 ●キャベツを別皿に移しラップをかける♪
   ●レンジ加熱600W 1分半～2分ほど( お好みで )
   ・レンジから出したらラップの一部から空気を入れておくとぺちゃんこにならない♡

   

3. 3 ●深さのある器に卵を割り入れ、マヨネーズ・牛乳を加えよく混ぜ合わす♪

   

4. 4 ●鍋に水を入れ火にかける♪
   
   ●卵をレンジ加熱♡
   ・10秒→混ぜ合わす
   ・10秒→混ぜ合わす
   ・20秒→混ぜ合わす
   ・20秒→混ぜ合わす
   ふんわりたまご完成♪

   

5. 5 ●お湯が沸いたら麺を加える♪
   
   ・もう一方の卵液をレンジ加熱し、ふんわりたまごを作る♪

   

6. 6 ●1分半ほどで、ひっくり返し煮る♪

   

7. 7 ●粉末スープの素・調味油を加え混ぜ合わす♪

   

8. 8 ●丼に麺・スープを盛り付ける♪
   
   ●キャベツ・ふんわりたまご・かいわれ大根・トマトをトッピング～♪
   
   完成～(*^^)v☆♪