鮭の具沢山お味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんは角切りにします。長ねぎは小口切りにします。鮭は一口大に切ります。絹ごし豆腐はさいの目切りにします。
- 2 鍋に水とじゃがいも、にんじんを入れて火にかけます。沸いたら、酒と鮭、長ねぎ、絹ごし豆腐を加えて、10分程煮ます。
- 3 ほんだし顆粒と味噌で味を調えて火を止めます。蓋をしたまま5分程置いて完成です。
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