フライパンで♪美味しい★焼きホッケ♡大根おろし添え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
こってぃさん♡
フライパン♪でらくちん調理★料理酒で、焼きホッケの身がふんわり♪仕上がりま~す♬仕上げにレンジ加熱★するので完全☆に熱が通り安心ですよ♬大根おろしでさっぱりと☆
材料（2人分）
- ホッケの開き 小さめ2枚
- サラダ油 小さじ2
- 料理酒 小さじ1×2
- 大根(青首・他でも) 太いものなら3~4cm
- 七味唐辛子(あれば) 少々(お好みで)
作り方
-
1
◉ホッケの開きは、軽く水洗いする♪
◉フライパンにサラダ油を敷き、皮面を下に
して焼く♪
◉料理酒をホッケの上全体に振りかける♪
-
2
◉アルミホイルを被せる♪
-
3
◉さらに蓋をして中火で
6~7分加熱する♪
★皮面なので多少焦げ目がついても大丈夫ですよ~♬
-
4
◉皮の面がしっかり焼けたら、ひっくり返し、蓋をしてさらに加熱する♪
★きれいに焼きあがるよう弱火~中火で5~6分焼き様子をみる♪
◉大根おろしをつくる♪
-
5
◉フライ返し等でお皿に移し、ラップをふんわりとかける♪
◉レンジ加熱★
600w 50秒~60秒ほど、様子をみてね♡ -
6
◉ラップを外す♪
◉大根おろしに七味唐辛子を振りかけたら完成~♬
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こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
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つくったよレポート（3件）
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しづS ’kitchen2021/08/16 06:09
おいしくできました。ありがとうございました！ -
ひろりん１１０６2021/03/31 22:37
こんばんは・・・・美味しく頂きました。ごちそうさまでした(#^.^#) -
ままこ*2020/12/27 18:58
大量の大根おろしと(*Ü*)身がホクホクで美味しかったです☆*°
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