もやしのピリ辛さっぱりナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
- もやし 1袋
- 塩 少々
- ごま油・鶏がらスープの素・酢 各小さじ1
- 輪切りの唐辛子 ひとつまみ
作り方
- 1 もやしをサッと洗って、レンジOKの容器に入れ、塩を振り、1分温める。
- 2 軽く上下を返してさらに1分30秒温める。
- 3 しばらく放置して冷ます。
- 4 もやしから出た水分を捨て、ごま油と鶏がらスープの素と酢と輪切りの唐辛子を入れてよく混ぜたら完成!
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