麻婆厚揚げ レシピ・作り方

麻婆厚揚げ
  • 約30分
ゆきゆき7954
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豆腐の代わり厚揚げを使ってボリュームアップ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げはさいの目切りに、にんじんは細切りにします。ニラはざく切りにします。
  2. 2 熱したフライパンにごま油とにんにくチューブを入れて香りが出るまで炒めます。
  3. 3 合い挽き肉を入れて炒めたら、にんじん、ニラ、厚揚げを加えて、さらに炒めます。
  4. 4 ★を加えて、炒めます。
  5. 5 全体に味が馴染んだら、水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。

きっかけ

夕食に作りました。

  • レシピID:1690013530
  • 公開日:2021/01/08
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マーボー豆腐(麻婆豆腐)厚揚げ
ゆきゆき7954
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つくったよレポート(1件)

  • sarumie
    sarumie
    2021/01/28 22:15
    麻婆厚揚げ
    厚揚げでは初めての麻婆でした!美味しかったです!

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