サラダ冷しラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうり、パプリカ、レタスを細切りにする。
- 2 たっぷり沸かしたお湯に、麺を指定の時間茹でて、流水で洗ってしめる。
-
3
フライパンに油を敷き、卵を割り、水(分量外)を50ml加えて蒸し焼きにする。
好きな硬さの目玉焼きにする。 -
4
お皿に麺を盛り、①の野菜を飾り、目玉焼きをのせる。
冷しラーメンの付属のふりかけとタレをかけたら完成。
きっかけ
冷やし中華を、野菜たっぷりにしたくて、サラダにしました。 錦糸卵が面倒なので、目玉焼きですw
おいしくなるコツ
お好みで、マヨネーズをかけると、味の変化があり、おいしいです。
- レシピID:1690013282
- 公開日:2019/06/22
関連情報
- 料理名
- サラダ冷しラーメン
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