なんちゃって「だし」(冬野菜Ver.) レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 昆布は袋の上から押してバリバリ短くし、野菜は2~3mmのみじん切りにします。
- 2 器に１.の野菜と昆布、水、出汁醤油を入れ、混ぜ合わせます。
-
3
冷蔵庫で(粘りが出るまで)しばらくおきます。
粘りが出たら、出来上がり。
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- 山形のだし
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