菜種油deカンタンオープンオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに卵を割り入れ、塩・生クリームを入れて、よく混ぜ合わせます。

   

2. 2 フライパンにバターを溶かします。

   

3. 3 弱火にして、卵を入れたら、ひたすらかき混ぜて、半熟で取り出します。

   

4. 4 あたためたフライパンに菜種油を敷きます。

   

5. 5 カットしたベーコンを炒めます。

   

6. 6 アボカドを加え、ブラックペッパーをふりかけ、さっと炒めます。

   

7. 7 6をボウルに移してから、半分にカットしたプチトマトをいれて、和えます。

   

8. 8 お皿に、3の卵→7のベーコンアボカドトマト→カッテージチーズ→かいわれ
   の順に盛り付けて、完成です。