居酒屋風！アスパラのネギつくね巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ボウルに小口切りしたネギ、合挽肉、生姜、醤油、卵、片栗粉を入れて、粘り気が出るまでよくこねます。
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2
茎の固い部分を切り落としたアスパラに、1のお肉を巻いていきます。
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3
フライパンに無香ココナッツオイルを敷いて、コロコロと焼いていきます。
焼き色がついたら、料理酒を入れて、弱火で蓋をして3分蒸し焼きにします。
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4
キッチンペーパーなどで余分な油を拭き取り、みりん、醤油、ラカントを入れて、照焼にしたら、完成です。
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5
お好みでへべすをそえてください。
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