切り干し大根のはりはり漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 切り干し大根(乾燥) 50g
- 納豆昆布 5g
- ☆切り干し大根の戻し汁 50ml
- ☆酢 大さじ3
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆酒 大さじ1
- 鷹の爪(あれば) 1/2本
作り方
- 1 切り干し大根を洗い、たっぷりの水で20分程度戻して水を絞っておく。
-
2
鍋に☆と、種を取って輪切りにした鷹の爪を入れてひと煮立ちさせ、昆布と、①を食べやすくハサミ(包丁)で切り加える。
沸騰したら完成。 - 3 冷めたら冷蔵庫で冷やしすと、さらに味が染みておいしいです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 切り干し大根のはりはり漬け
大福・あんこ
なかなかうまく出来ないけど、料理大好きです。
皆さんのレシピを参考に、色々作ってます。
素敵なレシピ、ありがとうございます。
ブログ始めました！
http://anancooking.blog.fc2.com/
youtubeで歌ったりもしてます！
https://www.youtube.com/user/draquedan
旦那のブログ！
http://dqdan.blog.fc2.com/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
6 件
つくったよレポート（6件）
-
いるか☆☆2021/02/20 17:52
もう何度もお世話になっています！家族も箸が止まらずおかわりしてくれます。レシピありがとうございました♪ -
hans08012021/01/19 17:47
はりはり漬け作れるの初めて知りました！とっても美味しい♡こんどは倍量でつくります^ ^ -
ゆりよう2020/12/06 14:48
簡単に、はりはり漬けができてうれしいです！おいしく頂きました♪ -
まっち(♡´꒳`*)2020/06/19 07:51
切り干し大根こんな食べ方があるとはー！！とても美味しくて、リピ決定です！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
