鮭の照り焼きのねぎ添え レシピ・作り方

鮭の照り焼きのねぎ添え
  • 約15分
  • 300円前後
おこのみっちゃん
おこのみっちゃん
鮭を照り焼きにしました。お弁当のおかずにも…

材料(3人分)

作り方

  1. 1 長ネギは葉の部分と白い部分にわけて、斜め切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、鮭を焼きます。

    長ネギを敷き詰めて、料理酒を回し入れて、蓋をして蒸し焼きします。
  3. 3 鮭が白っぽくなってきたら、ひっくり返します
  4. 4 長ネギを端に寄せ、(★)を回しいれ、照り焼きにします。

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

たっぷりな長ネギとごま油を炒めると香りが良くて美味しさUP

  • レシピID:1690008771
  • 公開日:2017/05/13
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カテゴリ
鮭全般長ネギ(ねぎ)ねぎ焼き焼き魚
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つくったよレポート(2件)

  • みぃみぃさん
    みぃみぃさん
    2018/06/25 00:39
    食べ盛りがいるので、レンチンジャガイモの薄輪切りを焼き色つくまで焼いて取り出して、あとはレシピ通りに作りました。
    美味しかったです。リピ決定!
  • みぃみぃさん
    みぃみぃさん
    2018/06/24 23:48
    食べ盛りの息子もいるので、シャケを焼く前に薄輪切りにしてレンチンしたジャガイモをごま油で、焼き色つくまで炒めた後取り出して、あとは、レシピ通りに作りました。

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