鮭の照り焼きのねぎ添え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 長ネギは葉の部分と白い部分にわけて、斜め切りにします。
-
2
フライパンにごま油を熱し、鮭を焼きます。
長ネギを敷き詰めて、料理酒を回し入れて、蓋をして蒸し焼きします。 - 3 鮭が白っぽくなってきたら、ひっくり返します
- 4 長ネギを端に寄せ、(★)を回しいれ、照り焼きにします。
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