にら饅頭 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに、2mm位に切ったニラ。豚挽き肉。生姜むきエビを入れる。
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2
1に☆の調味料を入れてよく混ぜる。
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3
餃子の皮を広げ中央にタネをのせ、丸くひだを作る。この時入れすぎないようにする。
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4
フライパンに、ごま油を入れて具を下にして焼く。軽く焦げ目がついたら、50cc位の水を入れて2分位蓋して蒸す。
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5
ひっくり返し、もう片面も焼く。焼く時間は、火の通りをみながら、お好みで。
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6
こんがり焼けたら出来上がり‼︎
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