ゴーヤと豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切って種を取り、斜め薄切りにする
豚肉は食べ易い大きさに切る -
2
鍋に油をひき、豚肉を色が変わるまで炒める
ゴーヤを入れ更にゴーヤがしんなりするまで炒める - 3 調味料を入れ、ざっくりあわせてから溶き卵を回し入れる
- 4 卵が固まってきたら完成
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