エノキと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方

エノキと油揚げのお味噌汁
cha cha cha
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定番お味噌汁の一つです!

材料(5人分)

  • エノキだけ 小1袋
  • 油揚げ 1/2枚
  • 鰹だし 大さじ1杯
  • 味噌 大さじ3.5杯

作り方

  1. 1 エノキだけは、石づきを切り落とし、半分に切って解す
    油揚げは細切りにする
  2. 2 鍋に水3.5カップを入れ火にかける
    油揚げ、エノキだけを入れ、沸騰したら鰹だし、味噌を溶き入れる
  3. 3 再沸騰したら、火を止める
  4. 4 お椀に注ぐ

きっかけ

定番お味噌汁の一つです!

  • レシピID:1690005406
  • 公開日:2014/06/11
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つくったよレポート(1件)

  • aidontamu
    aidontamu
    2014/10/15 16:15
    エノキと油揚げのお味噌汁
    とっても美味しかったです♪

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