簡単!厚揚げで作る麻婆豆腐☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさ、玉ねぎはみじん切りに切ります。
- 2 フライパンにごま油を入れ熱し、にんにくと生姜と玉ねぎを入れて炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら合い挽きミンチを加えさらに炒めます。
- 4 合い挽きミンチに火が通ったら厚揚げを入れ、☆の調味料を入れて煮込みます。
- 5 ○を混ぜあわせ、4に加えてとろみをつけたらできあがりです。
きっかけ
家にある材料で作りたかったので。
おいしくなるコツ
辛いのがお好きな方は豆板醤入れるといいです。我が家は小さい子いるため、入れていません。
- レシピID:1690005390
- 公開日:2014/05/23
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐(麻婆豆腐)厚揚げ玉ねぎ
- 料理名
- 麻婆豆腐
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