簡単！ナスとニラの中華風小鉢 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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・ナスは縦に６～８等分したのもを半分に切り、水につけて灰汁を抜いておく。
・ニラは2ｃｍぐらいの長さに切っておく。
・＊をボールもしくは深めの容器に入れて混ぜ合せておく。 - 2 油を１８０度に熱しておき、水分をふきとったナスを１～２分ナスが少し柔らかくなるくらいにさっと揚げ、混ぜ合せておいた調味料に６００ｗのレンジで１分加熱したニラと一緒に浸けておく。
- 3 時々混ぜて、荒熱が取れたら完成です。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスのポン酢漬け
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
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ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
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クスＰ2023/07/20 20:29
さっぱりしていて夏にピッタリです♪
簡単で美味しかったです！！
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