残った焼き鳥で 簡単2品♪ 焼き鳥丼&焼き鳥サラダ レシピ・作り方

残った焼き鳥で 簡単2品♪ 焼き鳥丼&焼き鳥サラダ
  • 約10分
  • 100円以下
あなたに逢えて良った
あなたに逢えて良った
焼き鳥が残った時に ご飯にも サラダにも 変身~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギ1/2本は 食べやすい長さに切って 火が通りやすいので 縦半分に切る。
  2. 2 フライパンにネギを入れ こんがり色がつくまで炒め、焼き鳥を入れる。
    焼き鳥のたれも一緒に入れる。
    ない場合には 醤油、酒、みりん お好みで味付け。
  3. 3 お茶碗にご飯をいれ、その上に 炒めた焼き鳥と長ネギを盛り付ける。
    焼き鳥丼
  4. 4 ミズナを入れた器に
     炒めた焼き鳥と長ネギを盛り付ける。
    焼き鳥サラダ

きっかけ

残った焼き鳥を 次に使う時に冷凍して  小腹がすいたときの 焼き鳥丼。 たっぷり野菜も食べられる焼き鳥サラダ。 お弁当にも ネギを足して 栄養満点に風味豊かに。

おいしくなるコツ

焼き鳥を作った後 焼き鳥と一緒にたれも 冷凍保存。 焼き鳥エキスが 十分にしみこみます。 解凍して 炒めた長ネギとからませるのが おいしさのポイント。 なければ 市販のたれか しょうゆ、みりん、さけを お好みで 入れるといい。

  • レシピID:1690004666
  • 公開日:2013/05/12
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その他の鶏肉
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焼き鳥 サラダ 丼ぶり 残り物
料理名
残った焼き鳥で 簡単2品♪ 焼き鳥丼&焼き鳥サラダ
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