簡単！鶏胸肉とレンコンの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏胸肉 1枚
- レンコン(市販の冷凍の物) 250グラム
- ☆料理酒 大さじ３
- ☆みりん 大さじ３
- ☆濃い口醤油 大さじ２
- ☆砂糖 大さじ２
作り方
- 1 鶏胸肉を食べやすい大きさに切ります。
- 2 レンコンは輪切りになってると思うので、半分に切ります。
- 3 フライパンに分量外の油を熱し、鶏胸肉を炒めて焼き色をつけます。
- 4 鶏胸肉に焼き色がついたらレンコンを入れて、さらに炒めます。
- 5 ☆の調味料をフライパンに入れて、蓋をして煮立たせます。
- 6 煮立ったら、汁が少なくなるまで煮詰めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉とレンコンの煮物
MAKOMAKO
はじめまして☆17歳の娘と11歳の娘を持つ母親です♪
料理はそんなに得意ではありませんが、
娘と主人においしいごはんを食べてもらうため頑張っています(^-^)
節約かつおいしいが理想♪
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