バジル風味の 洋風焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- イカ 25g
- キャベツ 50g
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル(炒めるための物) 大さじ1/2
- *バジルペースト・粉チーズ・酒 各小さじ1
- *ニンニクすりおろし 小さじ1/2
- *鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- *オリーブオイル 小さじ1
作り方
-
1
イカとキャベツは食べやすい大きさに切っておく。
キャベツは600wのレンジで30秒~1分 キャベツが柔らかくなるまで加熱しておく。
*を良く混ぜ合わせておく。 - 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ 中火でイカに火が通るまで焼いたらうどん、キャベツを加えて塩コショウし、うどんに火を通す。
- 3 うどんに火が通ったら混ぜておいた*を加えて焼きからめ 味付けして完成です。味を見て足りなければ塩コショウで味を調えて下さい。
関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
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