アスパラのブタ肉巻き 塩麹マヨ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- アスパラ（細いもの） ８本
- 豚薄切り １２枚
- 塩麹（豚に塗るもの）・コショウ 各適量
- ＊マヨネーズ 大さじ2
- ＊塩麹 小さじ1
- 粗挽き黒コショウ 適量
作り方
-
1
アスパラは１/３の長さに切って ６００ｗのレンジで１分３０秒ほど加熱して 荒熱を取っておく。
豚肉は１枚ずつ塩麹を塗って２０～３０分置いておく。 - 2 アスパラを２本ずつ豚肉で巻きコショウをした物を 油を引いて熱したフライパンに並べて時々転がしながら中火で３～４分火が通るまで焼く。
-
3
＊を混ぜ合わせたものを（2）のフライパンに加えて炒め合わせる。
お皿に並べたら 粗挽きコショウをお好みの量ふりかけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- アスパラの豚巻き
popo
特別な材料をそろえなくても、何作ろっかな？って思った時に簡単に作れるレシピを載せたいです。
何年かぶりに洋裁を再開し、ワンコ服や小物等を作ってます。
作品に興味のある方はこちら⇒http://tetote-market.jp/creator/piedapied
ブログはこちら⇒http://ameblo.jp/shop-piedapied
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
塩麹の効果で冷めての柔らかいのでお弁用にもピッタリです。