安い旨い！イカと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は幅2センチの半月切りに（できれば面取りを）。イカはさばいて、幅2センチぐらいに切る。
-
2
米のとぎ汁で大根を20分（箸が通るまで）煮て、大根を皿にとっておく。
-
3
だし汁でイカを5分煮て、イカだけ取りだす。
- 4 イカを煮ただし汁に、砂糖としょうゆを加え、大根を入れて10分煮る。
-
5
④にイカを加えて5分煮る。
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