安い旨い!イカと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は幅2センチの半月切りに(できれば面取りを)。イカはさばいて、幅2センチぐらいに切る。
- 2 米のとぎ汁で大根を20分(箸が通るまで)煮て、大根を皿にとっておく。
- 3 だし汁でイカを5分煮て、イカだけ取りだす。
- 4 イカを煮ただし汁に、砂糖としょうゆを加え、大根を入れて10分煮る。
- 5 ④にイカを加えて5分煮る。
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- 料理名
- 煮物
ゆみぽぽぽぽーん
料理ビギナーです。
なるべ~く、シンプルに美味しくをモットーに、がんばりまする´・∀・`
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