モロッコ風フムス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひよこ豆の水煮の水気を切って、5粒くらい飾り用にとっておく。
- 2 ヒヨコ豆、にんにく、レモン汁、タヒニ、オリーブオイル大匙1、クミン、塩、お湯を入れて滑らかにする。
- 3 １でとっておいた豆とパプリカパウダーを混ぜ、オリーブオイルとコリアンダーをあわせる。
- 4 フムスを盛ったお皿に３の豆を飾って出来上がり。
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- 料理名
- フムス
なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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