野菜のピクルス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
蓮根は２ｍｍぐらいの薄切り
パプリカは細切り
しめじは小房に分けておく - 2 合わせ甘酢を作る
-
3
①の野菜をさっと湯通して、ざるに上げ、直ぐに②の合わせ酢に漬ける
（１時間ぐらいは漬けて下さ）
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 野菜のピクルス
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