ブロッコリーの味噌和え レシピ・作り方

ブロッコリーの味噌和え
  • 約10分
  • 300円前後
メグちゃん7538
メグちゃん7538
ブロッコリーがあればすぐに出来る一品です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けて耐熱ボールに入れふんわりラップをして600Wで3分チンした後ザルにあげておく
  2. 2 ボールに味噌・みりん・マヨネーズを合わせて良く混ぜてから①のブロッコリーを温かいうちに入れてからめる
  3. 3 器に②を盛ってごまをふって出来あがり

きっかけ

栄養あるブロッコリーを沢山食べたくて考えたレシピ

おいしくなるコツ

味噌が溶けにくいので、良く練って下さい

  • レシピID:1690001899
  • 公開日:2011/09/04
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カテゴリ
ブロッコリー
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ブロッコリー 味噌 和え物 簡単
料理名
ブロッコリーの味噌和え
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つくったよレポート(2件)

  • たよこs
    たよこs
    2012/06/14 16:40
    ブロッコリーの味噌和え
    自家製のブロッコリーで、沢山頂きました。覚えやすい分量で良いですね♪白ゴマが、無かったので黒ゴマで作ったので彩りが悪いですが、おいしかったです。ごちそう様です。
  • momomamamoo
    momomamamoo
    2011/09/17 21:17
    ブロッコリーの味噌和え
    ブロッコリーは茹でてマヨネーズみたいな感覚でしたが
    味噌味が新鮮でした
    お弁当に持っていきました(^_^)v

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