ひじきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにし、10分程水にさらしてザルに上げておきます
-
2
ひじきはたっぷりの水でもどし2.3回洗いザルに上げておきます、舞茸は割いて、にんじん、こんにゃくは細切りにします。
竹輪は輪切りにし、油揚げは2等分にしてから1cmにカットします
-
3
更に鳥肉を1cm程にカットしフライパンにサラダ油をひき、ごぼう、にんじん、鶏肉の順で炒めていき、こんにゃく、舞茸、も入れ炒めます
-
4
そこにひじきを入れ軽く炒めたら全ての調味料と竹輪、油揚げも加え一混ぜしたら蓋をし15分程煮詰めたら完成です(途中1、2度混ぜてください)
-
5
火から下ろし冷まして味をなじませ、お皿に盛り付けます
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ひじきの煮物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ち、ち2024/08/13 17:39
味付け参考にさせていただきました。美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
