グリさらパンのさばグリル レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、グリさらパンに並べる。
- 2 塩さば切り身には皮目に切れ目を入れ、皮目を上にしてグリさらパンの中央に置く。
- 3 じゃがいも、にんじん(それぞれ1cm角に角切り)、いんげん豆(長ければポキッと折る)をさばの周囲に並べる。
- 4 アスパラ、ブロッコリー、むきえび(背わたは取っても取らなくてもどちらでも可)、ソーセージ(1cmの長さにカット)をさばの周囲に並べる。
- 5 ハーブソルトを振って、オリーブオイルを回しかけて、強火の魚焼きグリルへ入れる。
-
6
強火のまま途中でさばをひっくり返しながら、15分前後焼いて、できあがり。
持ち運ぶ時はグリさらパンが非常に熱いので注意！！
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ゆるふわ典座のひろさん
禅の修行道場での食事係のことを「典座(てんぞ)」と呼びます。
…とはいえ、いわゆる"お精進料理"という概念にとらわれず、日々の食卓の簡単メニュー、ビールに合うメニューなんかもゆる～くご紹介していきますｗ
きょう食べるお食事の中に、あしたの私がいます。
つくレポもお気軽に。お待ちしています！
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具材を並べてオイルと塩をかけて魚焼きグリルで焼くだけ。
簡単で彩りよく、お魚や野菜をバランスよく摂れます。