栄養満点！キヌアサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタス、ヤングコーン、トマトを食べやすい大きさに細かくきる
- 2 きゅうりは半分に切り、水が出やすい為スプーンで中の種をとり細かくきる
- 3 ベーコンを細切りにし、フライパンで炒める。炒め終わったらキッチンペーパーの上で油をきる。
- 4 お鍋にお水、キヌア、ブイヨンをいれ、蓋を閉め弱火で約15分ほど煮立たせる。もし水が足りない場合は、水を足し、お好みの柔らかさまで煮る。水がなくなり煮たったら火を止め5分蒸す。
- 5 カットした野菜、ベーコン、冷めたキヌア、ヘンプシードを混ぜ、MCTオイル、お塩ブラックペッパーをかけたらできあがり♫
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MTK の台所2021/04/15 20:37簡単なのに、栄養が豊富に摂れて大満足でした♡見た目も綺麗で、また作りたいと思います！
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