10分で出来るよ♫ アスパラベーコン巻き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 3本
- ベーコンスライス 2pc
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- 柚子胡椒（お好みで） 小さじ1
- 粒マスタード（お好みで） 小さじ1
作り方
-
1
アスパラの下処理をする。
厚めな皮の部分をピーラーで剥き、下の固いところを包丁で切りおとす。
-
2
アスパラを４等分に切ったら、ベーコンスライスを巻いていく。
巻けたら軽く塩をする。
-
3
フライパンにサラダ油をひいて、アスパラベーコンを弱火から中火で焼いていく。
-
4
片面に焼き色がついたら、裏っ返してから、もう片面も焼く。
-
5
しっかり焼けたら、お皿に盛り付け、お好みで、粒マスタード、柚子胡椒を添えたら完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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ベーコンの程よい塩気と、アスパラの食感がマッチして、ご飯もお酒もすすむ一品です。