イワシとキャベツのフライパン蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシ缶（醤油味） 100g
- キャベツ 100g
- 水 大匙2
- 酒 大匙1/2
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 キャベツを一口大にざく切りする。
-
2
フライパンにキャベツを敷き、イワシ缶を開けて汁ごと入れる。
- 3 水と酒を入れて蓋をして3分蒸す。
-
4
余熱で2～3分蒸らしてから、かき混ぜながらイワシの身をほぐす。
- 5 皿に盛ってお好みで七味唐辛子をかける。
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