ケチャップで作れる◆海老のレンチンスープパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 無頭海老（ブラックタイガー） 2〜3尾
- （あれば）ミニトマト 5〜6個
- 青みの野菜（ブロッコリー、ほうれん草等） 少量（ほうれん草なら葉の部分1枚等）
- スパゲッティ（1.4mm/茹で時間7分） 120g
- 水 240ml
- サラダ油、オリーブオイル 小さじ1（4g）
- バター 10g（もしくは、油なしで20g）
- トマトケチャップ 大さじ1強（20g）
- しょうゆ 小さじ1（6g弱）、もしくは塩1g
- 顆粒コンソメ 小さじ1（4g）
- チューブにんにく 小さじ1（2cm強）
作り方
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1
海老の殻を剥いていきます。
流水で汚れを洗い落としたら、尾の三角の部分を切り取ります。
それから腹（足）を半分に割き、尾の手前まで殻を外します。
最後に尾の先を持って引き出します。
-
2
海老の厚みを半分に切ります。
背わたがあれば除きます。
そして1尾を4等分（↑の後、更に半分）に切ります。
ミニトマトは半分に、青み野菜は一口大に切ったりちぎっておきます。
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3
耐熱皿に青み以外の材料を入れて箸先でにんにくをほぐし混ぜます。
麺は器に入るように半分に折ります。
トマトも海老も破裂して飛び散ることもなかったので、入れる順番も適当でＯＫです。
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4
600Wで袋の表示＋3分、フタをせずにレンチンします。
今回の麺は6分なので9分に。
半分経過した頃に一度開けて、全体を混ぜます。
青みの野菜を入れるならこのときに。 -
5
終わる頃には水が少し残る程度に蒸発しています。
取り出して全体を混ぜます。
最後に見栄えよく具材を上に配置し直したら完成です。 -
6
試しに乾麺の幅広パスタ（タリアテッレ、茹で時間5分）でもやってみたところ、芯なく仕上りがりました。
麺の量が2/3になるので材料も2/3にします。
麺を漬けるために深皿を使います。
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関連情報
しらゆきみゆ
＊レシピ中の※は別頁に詳細レシピがあります。
＊子供が小さいのもあり薄味です。
夫、長男4歳、次男1歳の4人暮らしです。
育児で出歩けない今、料理関連番組のチェックが新たな趣味となりました。
お気に入りは「おかずのクッキング」「ごはんジャパン」、「家事ヤロウ!!!」（笑）
「日々のおかず、前に何を作ったかな」と見返したり、調理ポイントのまとめに活用しています。
（2020/6/26登録）
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モチモチシコシコの麺にスープが芯まで染み込んでいて、お手軽なだけでなく味もおいしいんです。
食器で作れば洗い物も最小限に。