豆乳ワンポットパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを引き、しめじを炒める。塩胡椒を入れる。
- 2 1に水、豆乳を入れて、一煮立ちさせる。パスタを入れて、中火で3分茹でる。たまにかき混ぜる。
- 3 ほうれん草は3cm幅に切る。ほうれん草、エビ、コンソメ顆粒を2に入れ、さらに3分加熱する。
- 4 レモン果汁を入れて混ぜた後、さらに盛る。上から黒胡椒を振る。
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