ごま油と生姜が香る きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
きゅうりは塩をふり、まな板の上で転がして板ずりをします。
ヘタを切り落とし乱切りに。
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2
生姜は皮をむきせん切りにします。
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3
ジップロックに、きゅうり、生姜を入れ、醤油、みりん、ごま油、顆粒だしを全ていれて、よくもみ込みます。
みりんはあらかじめ加熱して、アルコールをとばして下さい。
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4
冷蔵庫で30分ほど漬け込んだら、お皿に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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簡単に作れて、箸休めにもお酒のあてにも頼りになります♫