たけのこと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- たけのこ水煮 1本分
- 白出汁 100ml
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 油揚げ 2枚
作り方
- 1 米をさっと研ぐ。
- 2 調味料を全て入れた上で、米2合分の水加減になるように水を入れる。
- 3 油揚げは熱湯をかけ油抜きして、小さめの短冊切りに。
- 4 たけのこ水煮は小さめの短冊切りにして、油揚げとたけのこをご飯の上に乗せる。
- 5 炊飯器で炊く。もし炊飯器に「炊き込みご飯モード」があれば、おこげができます^_^
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