キャベツの大量消費に味噌そぼろ炒め レシピ・作り方

キャベツの大量消費に味噌そぼろ炒め
  • 約15分
noranekokun
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キャベツと挽肉の定番料理です。

材料(2人分)

  • 牛豚合挽きミンチ肉 150g
  • キャベツ 6枚
  • ★合わせ味噌 大匙1
  • ★料理酒 大匙1
  • ★醤油 大匙1
  • ★砂糖 小匙1
  • サラダ油 大匙1
  • 片栗粉 大匙1
  • 大匙2

作り方

  1. 1 ★を混ぜておく。
  2. 2 キャベツを一口大にざく切りする。
  3. 3 中華鍋にサラダ油を引いて、強めの火でミンチ肉を炒める。
  4. 4 肉に火が通ったら、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
  5. 5 火を弱め、1で作った調味料を入れてよく混ぜる。
  6. 6 水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみをつける。

きっかけ

家族に教わりました。

  • レシピID:1680008560
  • 公開日:2020/03/16
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カテゴリ
キャベツ合い挽き肉片栗粉
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