お子様も大好き！大学芋風さつまいもスティック レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつまいもは良く洗い、皮ごと縦に8等分しバットもしくはボウルに入れた水に１０分ほどさらし、水気を切る。※さつまいもが長ければ、半分に切ります。
- 2 耐熱皿に①を入れ、ふんわりラップをし、600w５分ほど温める。
-
3
フライパンの底から2cmほどの揚げ油を入れ、180度できつね色になるまで揚げる。
※チンして水気が付いている場合、キッチンペーパーなどで水分を拭き取ってから揚げる。 - 4 別のフライパンに☆を入れ、沸騰したら、さつまいもを入れ、よくタレをからませる。
- 5 ④を皿に盛り、ごましおを振りかけて完成！
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